Olej z pestek dyni 250 ml

Butelka zawiera: 250 ml

Olej z pestek dyni nazywany też „zielonym złotem” – ze względu na swój ciemnozielony kolor – powstaje na skutek tłoczenia na zimno nieprażonych pestek dyni. Jest źródłem nienasyconych kwasów tłuszczowych ( głównie wielonasyconych kwasów Omega – 6 ), witamin A, E, D oraz pierwiastków śladowych takich jak cynk i selen. Szczególnie mężczyźni powinni włączyć olej z pestek dyni do swojej codziennej diety, ze względu na jego dobroczynny wpływ na profilaktykę prostaty.

Tabela wartości odżywczych w 100 g.

Wartość energetyczna 3695 kJ/899 kcal

Tłuszcz 99 g

Kwasy tłuszczowe nasycone 21 g

Węglowodany w tym cukry 0 g

Białko 0 g

Sól 0 g

Podane wielkości są wielkościami uśrednionymi.

Olej należy spożywać wyłącznie na surowo – poddany obróbce termicznej traci swoje cenne właściwości. Olej z dyni można stosować:

• jako sos sałatkowy
• jako dodatek do kanapek, twarożków

ze względu na swój orzechowy smak można go używać do przygotowywania deserów.

Zachowuje świeżość i przydatność do spożycia po wytłoczeniu przez:

• 4 miesiące – w temperaturze pokojowej liczony od dnia wytłoczenia.

Przechowywanie oleju w lodówce zdecydowanie wydłuża jego termin przydatności do spożycia. Tym samym – inne pozostałe walory biochemiczne oleju – nie tracą swych prozdrowotnych właściwości – kiedy produkt jest przechowywany w obniżonej temperaturze.

100% olej z pestek dyni, tłoczony na zimno nierafinowany.

Olej z pestek dyni przez niektórych nazywany „zielonym złotem” pozyskuje się poprzez tłoczenie na zimno nieprażonych pestek dyni. Bogaty w nienasycone kwasy tłuszczowe głównie omega-9 i omega-6. Ma wysoką zawartość cynku, zawiera witaminy B1, B2, B3, A, C, D, E, beta-karoten. Jest źródłem selenu, potasu, fitosteroli, skwalenu, fitosteryny, cytruliny.